Lihalaagerduskapp Frollo Meat Ager G-DMA40

Konstruktsioon metallist.
Sisekest antibakteriaalsest ABS-ist.
Konksuhoidik ja konksud roostevabast terasest AISI 304.
Avamisanduriga uks.
Helisignaal rikke korral.
Sisemine LED valgustus.
Ventilatsiooniga jahutus.
Automaatne sulatus ja sulavee aurustumine.
Sisemine UV-valgus, mis tapab bakterid ja mikroobid.
Välised mõõdud: 600x485x820 mm.
Sisemõõdud: 463x405x696 mm.
Mahutavus: 88 L.
Temperatuur: +1°C kuni +25°C.
Niiskuse vahemik: 60% kuni 85%.
Külmaaine: R600a.
Elekter: 220 V.
Võimsus: 140 W.
Kaal: 37 kg.

Kaasas: konksuhoidik ja 3 konksu.
NB! rest ja GN nõu ei ole kaasas.

1,700.00  (+KM)

Saadaval järeltellimisel

Tootekood: G-DMA40 Kategooria:

Professionaalne lihalaagerduskapp, milles liha valmib hoolikalt valitud temperatuuril ja niiskusel.
Liha laagerdamine tähendab liha hoidmist mõnda aega teatud tingimuste juures.
Sellise hoidmise käigus toimuvad lihaskudede sees erinevad protsessid, mille tulemusel muutub liha pehmeks ja maitseküllaseks.
Tänu klaasuksele on laagerdusprotsess kergesti jälgitav.

Kirjeldus
Näitaja
Välised mõõdud
600x485x820 mm
Sisemõõdud
463x405x696 mm
Mahutavus
88 L
Temperatuur
+1°C kuni +25°C
Külmaaine
R600a
Niiskuse vahemik
60% kuni 85%
Elekter
220 V
Võimsus
140 W
Kaal
37 kg
Translate »
0

Sinu päringukorv