Lihalaagerduskapp Frollo Meat Ager G-DMA120

Konstruktsioon metallist.
Sisekest antibakteriaalsest ABS-ist.
Konksuhoidik ja konksud roostevabast terasest AISI 304.
Avamisanduriga uks.
Helisignaal rikke korral.
Sisemine LED valgustus.
Ventilatsiooniga jahutus.
Automaatne sulatus ja sulavee aurustumine.
Sisemine UV-valgus, mis tapab bakterid ja mikroobid.
Välised mõõdud: 710x595x1270 mm.
Sisemõõdud: 552x485x1055 mm.
Mahutavus: 233 L.
Temperatuur: +1°C kuni +25°C.
Niiskuse vahemik: 60% kuni 85%.
Külmaaine: R600a.
Elekter: 220 V.
Võimsus: 170 W.
Kaal: 69 kg.

Kaasas: konksuhoidik ja 3 konksu.
NB! restid ja GN nõu ei ole kaasas.

2,700.00  (+KM)

Saadaval järeltellimisel

Tootekood: G-DMA120 Kategooria:

Professionaalne lihalaagerduskapp, milles liha valmib hoolikalt valitud temperatuuril ja niiskusel.
Liha laagerdamine tähendab liha hoidmist mõnda aega teatud tingimuste juures.
Sellise hoidmise käigus toimuvad lihaskudede sees erinevad protsessid, mille tulemusel muutub liha pehmeks ja maitseküllaseks.
Tänu klaasuksele on laagerdusprotsess kergesti jälgitav.

Kirjeldus
Näitaja
Välised mõõdud
710x595x1270 mm
Sisemõõdud
552x485x1055 mm
Mahutavus
233 L
Temperatuur
+1°C kuni +25°C
Külmaaine
R600a
Niiskuse vahemik
60% kuni 85%
Elekter
220 V
Võimsus
170 W
Kaal
69 kg
Translate »
0

Sinu päringukorv