Pagari konvektsioonahi koos õhuniiskusega Evolution Next 4x 600×400, elektriline, elektromehaanilise juhtimisega, kolmefaasiline, Tecnoeka, 400V/6400W, 783x755x(H)634mm

Tecnoeka pagari-konvektsioonahi koos õhuniiskusega Evolution Next 4x 600×400, elektriline, elektromehaanilise juhtimisega, kolmefaasiline on tippkvaliteediga seade – kaasaegne, tõhus ja usaldusväärne, mis sobib ideaalselt praktiliselt kõikideks küpsetamistöödeks. See tagab tänu ventilaatorile ühtlase soojusjaotuse ja pakub ka küpsetamist koos niiskusega – otse ventilaatorile pritsitava veega.

Korpus ja küpsetuskamber on valmistatud roostevabast terasest AISI 304.
Vastupidavad L-kujulised kandikud.
Klaasist uks, 2-kihiline, gravitatsioonilise ventilatsiooniga, avaneb ülevalt.
2 ventilaatorit automaatse pöördfunktsiooniga.
Otseaur – vee pihustamine otse ventilaatorile, 5 kraadi, reguleeritav nupuga.
Kontrollitud jahutamine.
LED-valgus.
Ülekuumenemiskaitse.
Kambri mahutavus: 4 salve mõõtmetega 600×400 mm (ei kuulu komplekti).
Veekindel hinnang: IPX 3.
Temperatuurivahemik: 100°C kuni 260°C.
Sahtlitugede vahekaugus: 83 mm.
Ahjualus: kood 224434.