Vorstipuhasti 7L – horisontaalne – sh 4 täitetoru

Kuna vorstide valmistamine käsitsi on keeruline ja aeganõudev ülesanne, on see seade väärtuslik täiendus igale lihunikuärile. See professionaalne vorstitäitja on valmistatud täielikult roostevabast terasest ja selle täitevõime on 7 l. Vorstitäitja on varustatud nelja roostevabast terasest täitetoruga, mille läbimõõt on 16, 22, 32 ja 38 mm. Surveplaat sisaldab ava ventilatsiooni jaoks ja on ümbritsetud tihendiga. Surveplaadi abil vajutate liha käsitsi väntvõlli abil täitetorusse. Selle vastupidava vorstitäitja abil saate vorste keerata kahel kiirusel.

Kiire käsitsi vorstide valmistamine

Vorstide valmistamiseks selle vastupidava vorstipuhvriga saate kasutada ühte neljast täitetorust. Täitmistorud määravad vorstide paksuse. Lihtsalt kallutage mahuti enda poole ja täitke see koostisainetega. Vorsti valmistamiseks kasutatav kest libiseb üle täitetoru ja seda tuleb kindlalt kinni hoida. Keerake vänt ja koostisosad lükatakse täitetorusse. Oluline on, et ümbris oleks võimalikult tihedalt täidetud ja et sinna ei satuks õhku. Kui vorst on valmis, keerake seda paar korda ja võtke see täitetorust välja.

Tõhus ja lihtne puhastamine

Toitlustusseadmete puhastamine on hea hügieeni tagamiseks väga oluline igas köögis, sealhulgas lihakombinaadis. Kuna seda seadet kasutatakse värskete koostisosadega, tuleb seda pärast kasutamist korralikult puhastada. Selle hõlbustamiseks saab mahutit ja täitetorusid hõlpsasti eemaldada. Kuna osad on valmistatud roostevabast terasest, saab neid puhastada nõudepesumasinas. Surveplaadi jaoks kasutage desinfitseerimisvahendit ja niisket lappi. Pärast puhastamist saab vorstipuhvri uuesti kokku panna. Peale selle on vorstitäitja varustatud nelja kummist jalaga, nii et seda saab kasutamise ajal libisemiseta paigutada.

Omadused

• Roostevabast terasest korpus, alusplaat, võll ja pressplaat
• Pressplaat on suletud tihendiga
• Väljundosa on korraga eemaldatav
• Kaks kiirust täiuslikuks doseerimiseks
• Seisab neljal kummist jalal
• Pressplaat koos avaga ventilatsiooni jaoks

Toote spetsifikatsioonid

• Netokaal: 13 kg
• Täitmisvõimsus: 7L
• Silindri mõõtmed: Ø14 x 46cm
• Seadme mõõtmed: Laius 83 x sügavus 30 x kõrgus 34cm
• Silindri väljumise läbimõõt: Ø5cm

Kaasa arvatud

• Neli roostevabast terasest täitetoru Ø16mm, Ø22mm, Ø32mm ja Ø38mm