Supra Colore kala fileerimisnuga, Ambrogio Sanelli, (L)310mm

Ambrogio Sanelli Supra nugade eriväljaanne – Supra Colore. HACCP-ga ühilduvate värviliste käepidemetega optimeerivad nad köögi tööd veelgi ja muudavad noad kindlat tüüpi toitude jaoks kasutamise lihtsamaks – tehes lihtsaks hoida köögis steriilseid töötingimusi kooskõlas hügieeni- ja toiduohutuseeskirjadega ning seega ka väljas söövate klientide ohutusega.
Värvikodeerimine:
PUNANE: toores liha.
KOLLANE: liha või linnuliha pärast kuumtöötlemist.
SININE: kala ja mereannid.
ROHELINE: puu- ja köögiviljad.
LILLA: allergeenivabade toodete töötlemine.
Terad on valmistatud kõrge kvaliteediga NITRO-B roostevabast terasest.
Vastupidavast plastist valmistatud käepidemed.
Käsitsege värve vastavalt HACCP standardile.
Komplektis on teritaja.
Ei ole nõudepesumasinakindel.
Tera on valmistatud kvaliteetsest NITRO-B roostevabast terasest.
Käepide valmistatud SEBS termoplastist.
Kõvadus 56-58HRC.
Käepideme värv vastavalt HACCP nomenklatuurile.