Konvektsioonahi koos õhuniiskusega Evolution Next 4x 429×345 mm, elektriline, elektromehaanilise juhtimisega, Tecnoeka, Evolution, 230V/3100W, 590x709x(H)589mm

Tecnoeka konvektsioonahi koos õhuniiskusega Evolution Next 4x 429×345 mm, elektriline, elektromehaanilise juhtimisega on tippkvaliteediga seade – kaasaegne, tõhus ja usaldusväärne, mis sobib ideaalselt praktiliselt kõikideks toiduvalmistamise ja küpsetamise rakendusteks. See tagab tänu ventilaatorile ühtlase soojusjaotuse ja pakub ka küpsetamist koos niiskusega.

Korpus ja küpsetuskamber on valmistatud roostevabast terasest AISI 304.
Klaasist uks, 2-kihiline, gravitatsioonilise ventilatsiooniga, avaneb ülevalt.
1 mittepööratav ventilaator.
Varustatud taimeriga.
Kaudne aur, käsitsi, nupuga juhitav, ilma pihustuseta küttekehadele (konteiner paigutatud deflektori taha).
Kontrollitud jahutamine.
Ülekuumenemiskaitse.
Mahutavus: 4 salve mõõtmetega 429x345x(H)9 mm (komplekti kuuluvad, valmistatud alumiiniumist).
Temperatuurivahemik: 100°C kuni 260°C.
Veekindel hinnang: IPX 3.
Küttevõimsus suurenes 3,1 kW-ni.
Sahtlitugede vahekaugus: 74 mm.