Kiirjahutuskapp Hendi 7× GN 1/1

Arktic 7x GN 1/1 või 7x600x400 mm kiirjahuti võimaldab kiirjahutamist või kiirkülmutamist – parim looduslik viis säilivusaja pikendamiseks ja toidu värskena hoidmiseks. See võimaldab teil oma köögitööd paremini planeerida ning valmistada rohkem toite ja poolfabrikaate, ilma et peaksite neid samu toiminguid iga päev kordama. Eraldi funktsioonid jäätise külmutamise tsükli (-20°C) ja sügavkülmutamise pinnatsükli (-40°C) jaoks.
Spetsiaalselt mõeldud toitlustusettevõtetele, pulmapidudele, restoranidele.
Võimaldab tõhusamalt planeerida suurte toidupartiide või poolfabrikaatide tootmistsükleid köögis.
Korpus ja kamber roostevabast terasest AISI 304.
Ukse avanemise suunda saab muuta.
Standardselt kaasas olev sond.
Ventilaatoriga jahutus.
Käsitsi sulatamine.
Automaatne salvestusfunktsioon – kui eelseadistatud tsükkel on lõppenud, lülitub seade normaalsele tööle (jahutamine või külmutamine).
Eraldi funktsioonid jäätumis- (-20°C) ja pinnapealse sügavkülmutamise (-40°C) tsüklitele.
Korrosioonikaitsega aurusti.
Akustiline ja visuaalne ukse avamise häire.
Mikrolüliti töö peatamiseks, kui kambri uks avatakse.
Digitaalse ekraaniga termostaat töö jälgimiseks.
Reguleeritava kõrgusega roostevabast terasest jalad.
Häireteta töö kuni 40 °C välistemperatuuril.
"Kambrite mahutavus: 7xGN 1/1 või 7 salve 600×400 mm
Kambri sisemõõtmed: 640x452x(H)730 mm
7 paari jooksikuid 70 mm jooksikute vahega.
Mahutavus jahutatuna 3°C-ni: 23 kg
Mahutavus külmutamisel kuni -18°C: 18 kg
Kaal: 116 kg"