Fritüür 30L koos tühjenduskraaniga ja kapiga

See mitmekülgne fritüür on eriti suur, et valmistada suuremaid toidukoguseid. See sobib ideaalselt kuni 3 kg friikartulite praadimiseks 30-liitrise õlimahuga fritüüris. Sellega saab hakkama ka suurte portsjonite praetud kala, köögiviljasnäkkide, churros’e ja muude praetud toitude valmistamisega, ilma et kliendid peaksid oma tellimust kaua ootama. Põhikapp on varustatud kahe roostevabast terasest uksega, millel on käepidemed. Uste taga on sisseehitatud tühjenduskraan kiireks õlivahetuseks. Lisaks on see mugav ka täiendavate õlipudelite hoiuruumina. Fritüüril on eemaldatav kaas, et vältida õli pritsmeid, ja käepidemed on kuumakindlad. Samuti saate kinnitada kaasasoleva võre rasvajääkide kogumiseks.

Alati õigel temperatuuril

Fritüür, mis on paigaldatud kapiga alusele, töötab 400 V pingel. Lisaks on seade täiendava ohutuse tagamiseks varustatud ülekoormuskaitsega. Tänu külmale tsoonile saate praeõli ka kauem kasutada. Kuumutuselement riputatakse veidi üle praeahju põhja. Kogu õli küttekeha ja põhja vahel jääb veidi jahedamaks. Nii ei põle läbi kukkuvad puru nii kiiresti ära ja õli jääb kauem kvaliteetsemaks. Elektrilise fritüüriaparaadi temperatuuri saab reguleerida vahemikus 50 °C kuni 200 °C ja see sisaldab mugavat taimerit.

Õli- ja rasvajääkide lihtne eemaldamine

Fritüür ja kõik selle osad, nagu näiteks kogumisvõre, praadimisalus ja praadimiskorv, on valmistatud roostevabast terasest, mida on lihtne puhastada. Selle luksuslikult viimistletud ja ümarate nurkadega fritüüreri kõik osad on eemaldatavad. Õli- ja rasvajäägid saab eemaldada, leotades osi soojas seebivees. Hõõruge kõik õrnalt harjaga ja pühkige lõpuks pehme lapiga kõik kuivaks.

Omadused

• Termostaat vahemikus 50 °C kuni 200 °C
• Temperatuuri märgutuli
• Kuumakindel käepide
• Kaasa arvatud hoiuruum
• Ruut praadimisjääkide kogumiseks
• Vastupidav konstruktsioon ja hügieeniline disain

Toote spetsifikatsioonid

• Netokaal: 35 kg
• Korvi mõõtmed: Laius 47 x sügavus 27,5 x kõrgus 95cm
• Masinamõõtmed: Laius 59 x sügavus 52,5 x kõrgus 915cm
• Mahuti mõõtmed: B29,5 x S32,5 x K20cm: laius 29,5 x sügavus 32,5 x kõrgus 20cm
• Mahutavus praad: 3kg
• Võimsus: 400V / 50Hz / 3faasiline 4800W