Termokutter HendiChef

HENDI mitmeotstarbeline köögikombain HENDICHEF muudab tööpinna nutikaks loovaks toiduvalmistamise jaamaks. Eellaaditud retseptid, intuitiivne puutetundlik ekraani juhtimine ja ühendatud uuendused aitavad kokkadel liikuda enesekindlalt inspiratsioonist valmis roogadeni suurema täpsuse ja ühtlusega. Loodud toetama loomingulist töövoogu, ühendab see täiustatud ettevalmistuse, juhendatud toiduvalmistamise ja nutika mitmekülgsuse ühes kaasaegses tööpinnaseadmes.
ABS-materjalist mootorikorpus, vibratsiooni summutav.
Roostevabast terasest kauss.
Kausi maht: 4,5 L (kasutatav maht 3 L).
Suure võimsusega küttekeha, valmistatud kvaliteetsest happekindlast roostevabast terasest.
Reguleeritav temperatuurivahemik 37 °C kuni 130 °C
Sisseehitatud taimer: 0-90 min.
12 segamiskiiruse seadistust.
Kauss on nõudepesumasinas pestav.
Kaantel olev käivitusandur võimaldab protsessi juhtida ilma neid avamata.
4-teralised noad, valmistatud karastatud roostevabast terasest, 3D-paigutusega
SLIDE LOCK tehnoloogia hoiab ära seadme kontrollimatu liikumise tööpinnal.
Integreeritud kaal (kvartsanduriga) vahemikus 5 g kuni 5 kg, taarafunktsiooniga.
142 eellaetud retsepti.
Kuni 20 funktsiooni:
– keetmine
– purustamine
– segamine
– õrn segamine
– aurutamine
– praadimine
– riivimine
– sous vide (vaakumküpsetus madalal temperatuuril)
– vahustamine
– sulatamine
– karamelliseerimine
– emulgeerimine
– sõtkumine
– ribastamine
– hakkimine
– jahvatamine
– viilutamine
– segamine
– püreestamine
– kaalumine
Tarvikud:
– 1x Segaja keedetud roogade jaoks
– 1x Vahustaja – asendamatu emulsoonide, näiteks majoneesi valmistamisel ning munavalgete või koore vahustamisel.
– 1x Aurutuskorv
– 1x 2-funktsiooniline lõikeketas – 13 hambaga; viilutamisfunktsioon.
– 1x silikoonspaatel, kulumis- ja kuumuskindel
– 1x mõõtetops täpseks doseerimiseks.
– 1x kuumakaitsekaas (HOT COVER), valmistatud PCTG-materjalist, kuumade toitude töötlemiseks.
– 1x külmakaitsekaas (COLD COVER), valmistatud PCTG-materjalist, külmade toitude töötlemiseks.
– 1x 3-osaline aurutuskomplekt:
· 4,5-liitrine mittenakkuva polümeerkattega aurutusalus, paigaldatav anumale – kiireks aurutamiseks.
· Aurutuspealne lisaosa tööpinna kahekordistamiseks
· Kaas liigse auru vähendamiseks, et toit säilitaks oma täieliku aroomi ja krõmpsuvuse.
Kõik tarvikud on nõudepesumasinas pestavad.
Töötab Tuya rakendusega.