Kombiahi Pidom Explora PF7906
Kombiahi Pidom Explora PF7906
Algne hind oli: 5,500.00 €.4,900.00 €Current price is: 4,900.00 €. 6,076.00 € (sis. KM) 4,410.00 € 5,468.40 € (sis. KM)
Pidom EXPLORA PF7906 – professionaalne 6‑salvega kombiahi
EXPLORA PF7906 on mitmekülgne ja võimas kombiahi, mis sobib nii gastronoomiasse, pagariäridesse kui ka kondiitri tootmisse. Ahjus saab küpsetada konvektsiooniga, auruga või kombineeritud režiimis, tagades ühtlase tulemuse igal tasandil. Intuitiivne ikoonipõhine juhtimine, 40‑astmeline küpsetusloogika ja kuni 1000 retsepti salvestamise võimalus muudavad töö kiireks ja täpseks.
Seadmel on 6 salve (GN 1/1 või 600×400), Balanced Reverse ventilaatorite pöördsüsteem, ühepunkti südamiksond, automaatne pesuprogramm ja kiirjahutus. Tugev konstruktsioon, 10,5 kW võimsus ja 30–270 °C temperatuurivahemik tagavad professionaalse jõudluse ka intensiivsel kasutusel.
Laos
Kombiahi Pidom Explora PF7906
Uue EXPLORA EVOLUZIONE ahjuversiooniga saab grillida, friteerida, röstida, aurutada, küpsetada vaakumis ja palju muud – kõik see tagab ühtlase tulemuse, kõrge efektiivsuse ja maksimaalse paindlikkuse.
EXPLORA tarkvara selge ja intuitiivne ikoonipõhine kasutajaliides muudab selle ahju ideaalseks töövahendiks nii professionaalses köögis kui ka laboratooriumis. Sisseehitatud retseptiraamat aitab saavutada tipptasemel tulemusi, säilitades samal ajal loovuse ja meisterkokkade professionaalsuse.
Mitmetasandiline küpsetamine võimaldab valmistada erinevaid roogasid samaaegselt ilma maitsete segunemiseta. Automaatprogrammid ja nutikad funktsioonid pakuvad olulist efektiivsuse ja jõudluse kasvu – vähem käsitööd ja rohkem aega olulistele tegevustele.
Vaata TOOTELEHT-BROSÜÜR
Omadus |
Väärtus |
|---|---|
Tootekood |
PF7906 DE0 |
Salvede arv |
6 |
Ühilduvad salved |
EN 600×400 – GN 1/1 |
Küpsetuskambri mõõdud (L×S×K) |
660×450×560 mm – 166 L |
Välismõõdud (L×S×K) |
785×890×870 mm |
Vahe salvede vahel |
80 mm |
Nimivõimsus |
10,5 kW |
Mootori kiiruste arv |
8 |
Ventilaatori pööramine |
Balanced Reverse |
Nimipinge |
380–415V 3F N~ (22A) / 220–240V 3F (38A) / 220–240V 1F (48A) |
Sagedus |
56/60 Hz |
Küpsetusfaasid |
40 |
Retseptide arv |
Kuni 1000 |
Südamikuandur |
Ühepunkti sond komplektis |
Kaal (neto) |
98 kg |
Pakkemõõdud (L×S×K) |
830×1020×980 mm |
Kaal (bruto) |
117 kg |
Taimer |
0–24 h |
Automaatne pesu |
4 programmi |
Kiirjahutus |
3 programmi |
Temperatuurivahemik |
30–270 °C |
Eelkuumutamine |
270 °C |
Korstna reguleerimine |
Optimal climatic |
