Kergituskapid

Kergituskapid on professionaalsete pagarite ja kondiitrite jaoks hädavajalikud seadmed, mis tagavad taignale ühtlase ja kontrollitud kergituse. Õige temperatuur, niiskus ja õhu liikumine mõjutavad otseselt küpsetiste tekstuuri, mahlasust ja kvaliteeti. Meie valikust leiad tööstuslikud kergituskapid, mis sobivad nii väikestele pagariäridele kui ka suurema tootmismahuga suurköökidele.
Kategoorias olevad seadmed pakuvad:
• täpset temperatuuri- ja niiskuskontrolli
• ühtlast kergituskeskkonda igale taignatüübile
• roostevabast terasest konstruktsiooni ja töökindlust
• energiasäästlikku töörežiimi
• lihtsat puhastamist ja hooldust
Kui soovid tagada stabiilse ja kvaliteetse taigna kergituse, leiad siit professionaalsed kergituskapid, mis sobivad pagaritoodete, kondiitritoodete ja suurköögi tootmise igapäevaseks tööks.