Madalsoojusahi 3×1/1GN
1,150.00 € (+KM)
Madalsoojusahi HENDI
– Pistik temperatuuri andur eraldi reguleeritav
– Süvistatud käepidemed külgedel
– Lihtne puhastada uksetihendit
– Ahjukamber kuumutatakse neljal küljelt ühtlaselt jaotava võrk küttekehadega
– Energiasäästlik lisasoojustuse tõttu
– Õmblusteta kamber on ümarate nurkadega mida on lihtne puhastada
– Temperatuur reguleeritav 1 kraadi kaupa
– Ahjukambri kuni 120 ° C, tuuma temperatuuri kuni 100 ° C
– Digitaalne seade
– Mahutab 3x 1/1 GN või 600x400mm pagariäri plaadid
Mõõdud: 495x690x415K mm
Elekter: 230V
Võimsus: 1200W
SAADAVUS: Tellimisel
Madalsoojusahi 3×1/1GN
Küpsetades madalal temperatuuril on liha kaalukadu oluliselt väiksem kui traditsiooniliselt küpsetades ning puudub vajadus lisada vett nö. niiskuse tekitamiseks. Kui pikaajaliselt madalal temperatuuril küpsetada valmib toode suuresti omaenda ensüümide toel, siis on väljatulek tõeliselt hõrk ja mahlane. See meetod on üks vanemaid küpsetus meetodeid maailmas. Madalsoojusahjuga pole karta, et toode üle küpseb või kõrbema läheb ning samuti on võimalik teda pikaaegselt säilitada